No pensaba publicar nada hasta el lunes, pero no he podido resistirme: me he enamorado de estas galletitas de golf. Además, las he hecho en un tiempo récord, creedme. No ha llegado a 2 horas entre la masa, horneado, y decorado. Más fácil imposible!!!
Las llevaré el martes de regalo, a una reunión de un importante evento de Golf que tendrá lugar en la isla el Tenerife Ladies Match y del que mi empresa es co-patrocinadora. Creo que les van a encantar…..
Ha sido mi segunda experiencia decorando galletas con fondant. Por lo que podéis ver las expertas en la materia, la decoración es bastante básica (necesito un curso acelerado de fondant por la vía de urgencia).
Este paisaje de un green con la nube y la bola acercándose al hoyo 18 me parece muy simpática.
Aquí está la producción de las bolas de golf. Tenía pensado decorarlas con el fondant y luego hacerle unos pequeños efectos como tienen las bolas reales, pero con glasa. Sin embargo mientras estaban en el horno y me puse como una loca a cortar las banderitas rojas para la otra galleta, pensé que este diseño quedaría muy mono. Sencillo, pero mono!!
Como os dije arriba, no me llevó apenas tiempo hacerlas. Mientras se enfriaba la masa en el congelador preparé el fondant, el blanco, el azul y el rojo. Después corté las galletas y las metí al congelador. Mientras se congelaban, preparé un poquito de glasa a mano y la dividí en glasa blanca y coloreé la otra mitad con verde. Mientras horneaba las galletas empecé a cortar las banderitas rojas y el blanco de las bolas. Cuando salieron del horno las galletas con forma de bola, metí las cuadradas. Empecé a decorar las bolas y pegué el fondant con un pincelito y un poco de light corn syrup rebajado con unas gotas de agua. Saqué las galletas cuadradas del horno y fui cortando y pegando la base azul de fondant en la galleta. A las galletas de bola les pegué la banderita y le hice la decoración en glasa verde. También hice el delineado del césped. Rebajé la glasa verde y la metí en un biberón pequeñito y rellené el cesped. Por la mañana, cuando la glasa verde estaba seca, delineé en blanco la nube, hice el palito de la bandera y la bola. Rebajé la glasa blanca y rellené la nube. y le escribí con rotulador comestible en número a la bandera: Tiempo total: 2,15 horas para 40 galletas!!
Para ver cómo se hace:
La masa: pincha aquí
La glasa: pincha aquí
Feliz Semana Santa para todos!!!
Te han quedado monísimas Bea, y sí, decorar galletas con fondant es mucho más fácil que solo con glasa. No es lo mismo lo mismo, pero si usas un fondant que esté rico y no empalague, las galletas gustan igual.
Tú no necesitas un curso de nada, mujer, eres una fenómena ya :)
Un beso.
¡Geniales, geniales!
Bea se quedarán encantados, seguro.
Un abrazo,
Isabel
te han quedado chulisimas. Bss guapa.
que bonitas!! eres un hacha en la decoracion de galletas!!
yo publique mis primeras galletas decoradas esta semana!! segui tus tutoriales y t nombro en el blog, aunque estan a años luz de parecerse a las tuyas…. gracias por tus explicaciones!!!besos!
http://losantojosdemissmary.blogspot.com/2011/04/galletas-de-pascua.html
Están muy bien hechas y muy bien decoradas, son preciosas!!
Besitos
La leche, 2 horas, con masa, horneado y todo? juasjuas, record!!!
Te han quedado súper chulas Bea, fijo que triunfan.
Un abrazo.
es que eres una PRO! Estam chulisimas!
en términos golfísticos (que no golfos!!!) esto sería un birdie??? birdie es bueno no?? bueno, que no tengo ni idea de golf, pero quería decir que lo has clavado en "tiempo y forma" como se diría en términos jurídicos!!! besos y feliz semana santa a ti también!!
Son monísimas, sobre todo las del paisaje.
Besitos.
que xulas! la galleta de forma redonda me ha encantado, pero lo mejor de todo es lo que decias al principio… tiempo record 2 horas?? lo que hace la practica Bea jajaja.
Les encantaran, estoy segura, un besito!
Cris.
que preciosas! que arte tienes en las manos
ERes la más rápida del oeste, qué barbaro!!!
Todo un record.
Besos
Que bonitas Bea, seguro que quedarán encantados con tus galletitas!!!
Feliz semana santa!
¡Dios mio Bea! eres mi idolo galletil, en solo 2 horas y tan preciosas, que maravilla.
Besos
Qué chulas te han quedado! Y muy interesante esa combinación de fondant y glasa, que desde luego debe ahorrar mucho tiempo… ¿qué fondant has usado? Un saludo!
Te quedaron geniales, no hay nada que se te resista !!!
Seguro que el martes quedan encantados !!!
Besos
LA COCINA DE LAS PINUINAS
¡Enhorabuena! Y tanto que tiempo récord ¡qué pasada! La verdad es que el fondant ahorra mucho trabajo.
Besos,
Que monisisisisisimas las galletas :) Muy bonitas! Aunque el golf no me gusta mucho (solo su mini versión del mini golf) las galletas son impresionantes ^-^
Besos!
exelente!!!! y super lindas!!!!! te felicito!!!!!
Te han quedado preciosas y seguro que riquísimas!
Bea!
Te escribí esta mañana pidiendo recetas, recetas, RECETAS!
Y miro ahora tu blog, y me encuentro esta preciosidad!
Los vas a dejar asombrados, y además, es todo un detalle es un detallazo vamos.
Así que gracias y un saludo.
Si es que no me canso de decirte que eres una artista de los pies a la cabeza! Un besote!
Las galletas son preciosas, tienen que dar mucha pena comerselas.
Seguro que se quedaran boquiabiertos cuando las vean.
Muchisimas Felicidades.
Besos.
Han quedado muy bonitas las galletas y desde luego muy apropiadas para el evento.
Que lindaaa¡¡¡ Me encanta el paisaje de golfo… parece sacado de un cuentito de niños. Que arte, eres la reina de la glasa¡¡¡
Besito¡¡
Están estupendas!!si tu eres un hacha en lo que te propongas, a ver si aprendo de ti, que llevo dos días haciendo las mías ( galletas para una 1º Comunión, para un regalo y para casa , claro no se van a quedar mirando) y lo peor es que aún me falta un día más y empaquetarlas , desde luego para la próxima me apunto lo del fondant, con lo que me gusta a mí!!!
Besotes, eres la reina de las galletas!!
Ufffff, me ha dado estrés sólo de leerte, ja,ja,ja todo eso en dos horas, madre mía que vida más intensa tienes chica!!!!!!
Me han encantado y seguro que el martes triunfan.
Besitos
Bea, son una monada, la verdad es que con esos colores tan suaves te han quedado preciosas.
Besitos,
Hola, que bonitas te han quedado, seguro que quedaran encantados cuando las vean!!
Un beso
Qué bonitas! Y sí, sólo en dos horas, pero es que tú tienes mucha maña!!!! Y eres tan habilidosa haciendo estas manualidades…..
Besos
Bea eres una ARTISTA!!!! Te han quedado divinas! Ya nos contaras que cara han puesto cuando las has entregado, son una pasada.
Besitos
Hola Bea, las galletas me parecen preciosas y quería hacerte una preguntita , porqué una vez cortadas las galletas las metes a congelar?
Un besote,
labocadefresa@gmail.com
preciosa como todo lo que haces un besazo wapa
Que bonitas Bea!!
Que sencillas y elegantes.
Si es que eres una máquina.
Un besote wapa.
Bea, son divertidas y han quedado preciosas. Un beso
Qué monerías. Me encanta la presentación en plan "cuadro" con soporte y todo.
Estoy con Holly, más que necesitar cursos, tendrías que darlos tú. Total, el fondant no tiene más que extender, recortar y pegar, la glasa me parece mil veces más complicada y tú la controlas a la perfección.
ERES UNA AUTÉNTICA MÁQUINA!!!!!!!!!! (con eso lo digo todo)
Hola Bea! Te cuento que hice mis primeras galletas decoradas y con tus tutoriales como biblia!! me quedaron lindas por ser las primeras, prometo mejorar!! En mi publicación puse los links a tu blog. Espero que no te moleste. Si no te gusta, me lo dices y los saco. Aún hay tiempo!! Gracias por enseñarnos tanto!! Un beso
Monica
tibaldatcocina.blogspot.com
Glubbb, creo que puse mi comentario donde no era … Pues lo que decia, que hace tiempo que te sigo, me encanta tu modo de explicar las cosas.
Respecto a las galletas, he probado a añadir un poco de leche a los recortes de la primera tanda que corto y vuelven a tener el aspecto de las primeras, me queda igual de lisa la superficie.
A lo mejor es una barbaridad, pero a mi me ha funcionado.
Gracias por contarnos todos tus secretos
Charo Mtnez-Carande
Hola Bea!
Tengo una pregunta, en las galletas de mantequilla para decorar, ¿puedo sustituir la mantequilla por margarina? Mi hijo es alergico a la proteina de leche de vaca y no puede tomar ni mantequilla ni leche. Y para pegar el fondant, que puedo poner que no sea leche condensada?
Muchisimas gracias
Hola Due, yo no te recomiendo la margarina ni los resultados que vayas a obtener.. pero si no puedes hacerlo con mantequilla tendrás que hacerlo con mantequilla… Nunca había oido que se pegara el fondant con leche consensada, yo lo hago con corn syrup, glucosa, o en su defecto con miel. Un beso. Bea