No tenía pensado publicar nada hoy. Ni mucho menos volver a hacer Roscón de Reyes….

La primera entrada del Año Nuevo son unas galletitas que me quedaban por publicar el…

Bueno, yo sigo con las galletas, pero no desespereis….. ya son las últimas del año….

Me tengo que poner las pilas, pero rápidito!!!!. Estamos a menos de 7 días para…

Todavía me quedan cuatro o cinco publicaciones más que hacer hasta fin de año…. y…

El pasado fin de semana largo ha sido de lo más productivo. Para empezar, el…

Hace algo más de 1 mes, Esperanza de Conservas Serrats, se puso en contacto conmigo…

Pues a mí también me ha llegado el día de recibir el regalo de mi…

Esta ha sido una semana bastante “chunga”. El jueves pasado empecé con una especie de…

Como os decía en el post anterior, y continuando con el tema de mi salud…

Una de las maneras de saber que las Navidades están cerca, es cuando voy a…

Seguro que recordáis el tutorial que publiqué a finales de agosto sobre la decoración de…

Cuando hace algo más de un mes publiqué el Angel Food Cake, os comenté lo…

Esta semana Ana decidió que le diéramos un respiro a las recetas dulces y me…

Después de tanto esperar y de tantas semanas preparándolo, por fin ha llegado el día…

Queridos amigos bloggers y aficionados a los libros de cocina, Estoy totalmente convencida que para…

Desde que me compré el libro de Cookies de Martha Stewart, una de las recetas…

Yo ya había perdido las esperanzas de poder organizar el Amigo Invisible este año. Entre…

Vale, es solo 5 de Octubre.. y direís: ” Ya está la loca ésta con…

Creo que debería cambiarle el nombre al blog… “El rincón de las galletas”. Es broma!!!!…Pero…

Antes de que acabe el mes de Septiembre, os quería enseñar algunas de las galletas…

Acabamos de llegar, y no, no hemos estado en Francia, aunque lo pueda parecer por…

Entrada programada….estoy en Barcelona..creo!!! Estoy de vacaciones, por eso hoy no os voy a poner…

Entrada programada. Estoy en Madrid…supongo que habré llegado sana y salva…!!! Las madeleines fue una…

Han pasado cinco días desde que publiqué el sorteo de los cortadores que tan amablemente…

Scroll down for English Desde que comencé a publicar mis galletas decoradas, habéis sido muchos…

Raro el nombre, ¿que no?….. “Snickerdoodles”. En spanglish las llamaríamos snikerdudels. Y ésto, ¿qué es…

Parece mentira. Ya han pasado exactamente dos años desde aquella tarde de agosto en la…

En blanco. Así es como me encuentro desde que he vuelto de vacaciones. En blanco….

……….Pues eso, que tenemos las maletas preparadas y estamos saliendo para el aeropuerto ( Antonio…

Ya hacía más de 1 mes que no publicábamos ningún reto. Durante este tiempo todas…

Pensé que podía pasarme todo un mes sin publicar, pero no ha podido ser. Ha…

Llevo muchos días sin publicar nada. Tengo muchas ideas en mi cabeza, que voy apuntando…

Mi madre nunca hizo galletas. A pesar de ser buena cocinera, nunca ha tenido especial…

Esta semana, las cuatro continuamos los retos y nuevamente con el libro “Essentials of Baking”…

Esta semana hemos incorporado a un nuevo eslabón en la cadena de los retos. Seguramente…

Ya iba siendo hora de cambiar la foto con tal saturación de rosa ¿verdad? Pero…

Recuerdo perfectamente la primera vez que vi una galleta decorada. Fue hace poco más de…

Antes de presentar los cupcakes de hoy, os quería comentar que el domingo tuvimos la…

¿Estáis dispuestos a seguir soportando la saturación de corazones? Me estoy empezando a parecer a…

Hace un año exactamente que hice galletas por primera vez. Coincidía con las fechas de…

A simple vista, la receta de esta semana parecía bastante fácil y sin mayores inconvenientes….

El reto de esta semana con Ana era hacer unos cupcakes clásicos de vainilla y…

¡Prueba superada!…… Por fin se han acabado las fiestas. Estas Navidades han sido “raras” por…

Como no podía ser de otra manera, el último post de este año debe ser…

Imagino que a estas alturas de la película ya todo@s habréis sacado las decoraciones navideñas…

Y seguimos con las galletas. Cada vez me gustan más!!!! Esta semana hemos Ana y…

Por fin llegó mi momento!!!! Durante el tiempo que estuve organizando el Amigo Invisible, no…

Esta es la primera vez que hago estos hombrecitos de jengibre. Desde que los ví…

No sé como se me ha ocurrido hacer estas galletas. A pesar de que me…

Este fin de semana se me ha pasado volando ya que hemos estado de viaje…

Esta semana hemos elegido un reto que, aunque a primera vista era sencillo, ha puesto…

¡¡¡BIENVENIDOS A EL RINCÓN DE BEA!!! Como ya habréis supuesto por el nombre del blog,…

Ya he perdido la cuenta de los retos que hemos hecho Ana y yo en…

Sí el mes de Octubre nos dio calabazas, seguro que el mes de Noviembre nos…

Me gusta Halloween. Más que gustarme la fiesta en sí, creo me atrae la “pasión”…

El reto de esta semana lo decidimos el domingo de la semana pasada, Ana y…

Mujeres de poca fé!!! Os creíais que no íbamos a poder aguantar el tipo con…

A petición popular, de algunas compañeras del Foro de Nueva York, os propongo hoy una…

Tal y como quedamos la semana pasada en nuestra última receta, Ana y yo vamos…

El sábado pasamos un día estupendo. Unas amigas “blogueras” coincidimos para asistir a un curso…

El reto de esta semana eran unos Biscotti de Chianti y Parmesano, una curiosa variante…

Desde que hace un par de meses hablamos en los Desayunos Saludables de los productos…

No hay ninguna otra comida en mi casa que tenga tanto éxito como el redondo…

Una semana más, un nuevo reto: ¡¡¡ Cinnamon Rolls!!!… Ana pensó en que esta receta…

La propuesta de este mes es nuevamente la leche, en este caso los “deberes” eran…

Hace cosa de 2 meses, cuando empezó la temporada de las cerezas, Ana me comentó…

Hoy me siento frágil. Llevo dos días sin ir a trabajar. El domingo por la…

Llegó el día. Mañana nos vamos a Nueva York!!!!!! Creo que necesito tanto unas vacaciones…

Esta es mi propuesta para los Desayunos Saludables del mes de junio con productos lácteos….

Sí. Síííí. Yo tambiénn he caído en la trampa!!!!!!….. He hecho el famoso cake de…

Esta es mi primera propuesta para nuestros Desayunos Saludables. Un desayuno para mamá Pan de…

No sé si sabéis que desde hace 3 semanas estoy haciendo una dieta hiperprotéica. Estoy…

Este ha sido el tercer reto que nos hemos propuesto Ana y yo, y en…

Este pan lo hice hace un par de semanas, pero por alguna razón se me…

Este es el nombre con el que un trío de “blogueras inquietas” nos hemos propuesto…

Hace tiempo vi esta receta en el foro Mundorecetas, de una conocida forera llamada Mjmix,…

Ya estamos de vuelta a casa. Ha sido solamente un día entero en Madrid, pero…

Creo que ya os he contado en varias ocasiones, lo especial que es Antonio a…

Gracias a mi trabajo, tengo acceso a muchas revistas de hostelería con todo tipo de…

Después de haber recibido mi último envío de libros de Amazon, me he dado cuenta…

Por increíble que parezca, esta es la primera entrada del mes de Marzo. Parece que…

Se me está acumulando el trabajo. Tengo tantas cosas para publicar, y “proyectos” culinarios pendientes…

Las empanadillas son todo un clásico de la gastronomía española. Otro alimento “comodín” muy rápido…

Puedo decir con toda seguridad, que el salmón es unos de mis pescados favoritos. Es…

“Encantada de la vida”. Este debería ser el título de esta entrada, ya que llevo…

Sigo con mi experimentación con los panes de molde. Nuevamente he hecho una receta del…

Uno de mis postres favoritos es el yogur. Todo tipo de ricos postres lácteos de…

Corazón de galleta. Suena bonito ¿no? Este es el nombre que me he sugerido mi…

…bueno, vale, de acuerdo, que la proximidad al día de San Valentín me he puesto…

Esta semana no he tenido muchas ganas de escribir nada porque he estado reflexionando. He…

“Cuando no me apetece hacer algo, es mejor no que no lo haga”. Esta es…

La cocina gallega es una cocina compuesta de productos naturales tanto carnes, como pescados y…

Ayer se me ocurrió hacer, por primera vez una pierna de cordero guisada. A menudo…

Vuelvo a dar la brasa con los muffins…… ¿me estoy poniendo pesada? No lo creo….

“Le informamos que en estos momentos su línea ADSL está afectada por una incidencia técnica…

Cada vez que vamos a Ikea, (que no es todo lo a menudo que a…

Me resulta increíble pensar lo “adicta” que me he vuelto a internet. Por una avería…

Hoy ha sido un día realmente malo. Empezó esta mañana cuando justo antes de llegar…

Como ya he comentado en otras ocasiones, me resulta terriblemente difícil entender las recetas anglosajonas…

Por fin se acabaron las fiestas. Aunque todavía estamos con las resacas de la comida,…

Por mucho que yo lo intente, a Antonio le gustan las cosas simples. Yo me…

Sí, pollo frito. Un alimento tan básico, una receta tan simple…. Puede que el pollo…

Volvemos nuevamente a la carga con el tema de los panes de molde. La semana…

Cuando llegan estas fechas es increíble el despilfarro, tanto de comida como bebida y productos…

Sin duda dos de mis sabores favoritos, las manzanas y la canela… En esta ocasión…

De nuevo pongo otra de las recetas que hicieron las presentadoras del curso de Thermomix….

El jueves pasado tuve la suerte de asistir al primer curso de Thermomix que se…

Esta última semana no he actualizado el blog, por dos razones. La primera, tal y…

No he podido resistirme a parar el coche camino a casa y sacar esta foto…

Me gusta mucho ir de compras. Me da lo mismo lo que haya que comprar…

“LOS GATOS DE PATRICIA”Mi amiga Patricia tiene tres gatos. Bueno, voy a rehacer esta afirmación….

Si tenéis tiempo, y queréis ver como son mis despertares los fines de semana, poned…

Este es también un rico pan de semillas que hago habitualmente. La receta es la…

Me gustan mucho los cakes, no solo por su forma, sino también por la variedad…

Nuevamente vuelvo a hacer uso del práctico libro de Cristina Galiano” Mis Mejores Recetas para…

Hace un par de años, cuando mi jefe nos llevó un fin de semana hacer…

Me gusta mucho el aguacate. En ensalada, solo, con aceite, sin aceite, con sal, sin…

Hace apenas un año han abierto un restaurante Tony Roma’s en Playa de las Américas….

ÚLTIMAS NOTICIAS (28.10): Por una mayoría apabullante con 96 votos a favor y 14 en…

Para tí Madeleine Jeanne!!!!!!!!!!!!!!!!! Las magdalenas, o madeleines en francés, pasaron a la historia de…

Así es como se llama la nueva habitante de la casa ( parezco Mercedes Milá…

Me gustan mucho los brioche, pero nunca me había puesto manos a la obra para…

Debo reconocer que este año que hemos tenido mucha suerte con los grupos que han…

Los primeros 20 años de mi vida los viví en Madrid. Mi vida se movía…

Desde que descubrí, gracias al foro de Mundorecetas, las ahora famosísimas bolsa de asar de…

Estas vacaciones en Cádiz se han pasado muy rápidamente, y como he dicho antes han…

Por fin estamos de vuelta de las vacaciones. Hemos pasado unos días estupendos , a…

INGREDIENTES:1 bote de leche evaporada congelada en cubiteras.60 gr de azúcar.1 cucharaditas colmada de Nescafé1…

” Puede que existan mejores vidas……………….pero yo no las conozco” (Chucky)

Para celebrar la victoria de hoy de Fernando Alonso en Monza, he preparado un mojito…

No hay nada mejor que un buen desayuno los fines de semana…… sentada en la…

He hecho los PASTELITOS DE CHOCOLATE del Blog “Bocados Dulces y Salados” de la amiga…

Esta es una adaptación de la receta “Pan de Granos “ del blog “ Al…

Llevaba mucho tiempo queriendo hacer esta receta. La gente de los foros no hacían más…

Ayer tenía una bandejita de champiñones pequeñitos que se me estaba poniendo “pocha”, y me…

Este es otro de mis vicios (Bueno, otro vicio más aparte de libros y cacharritos…

Esta receta la llevo haciendo un par de años, por lo menos 1 vez a…