Los que visitáis este “Rincón” sabéis que por lo general no suelo repetir recetas de repostería. Pero ni en el blog, ni en mí día a día. Primero porque no tengo tiempo material, y segundo porque siempre tengo una lista enorme lista de pendientes. Bueno, existe una excepción, el Angel Food Cake, que lo hago casi todos los fines de semana aprovechando que ya tengo el horno “funcionando” y también cuando tengo un bote de claras a punto de caducar.
En ésta ocasión voy a repetir las Peanut Butter Cookies que hice en Noviembre de 2008. Si recordáis os conté que eran facilísimas y rapidísimas de hacer, y además para la receta de hoy ya tienen un punto muy importante a su favor: que apenas pierden la forma. Esto es es algo que necesitaba para estrenar mi nueva “adquisición”: un sello de caucho, especial para galletas, con las palabras “Home made” que hace que vuestras galletas sean mucho más “caseras” si cabe. Tan pronto lo ví aquí y supe que no podía vivir sin él. Y claro, me vi obligada a comprarlo.
Estaba yo tan encantada con mi sellito, que cuando lo recibí se lo enseñé a los compañeros en la ofi. Como es habitual me miraron diciendo: “Ya está la loca ésta con sus compras”. Eso sí, cuando dos días después llevé un bote lleno de galletas con su sellito correspondiente, no me llamaron loca precisamente. Como la otra vez que las hice, les encantaron. Al principio no sabían de qué eran, si de turrón, si de avellana, de almendra. No son demasiado dulces, y al tener un toquecito salado les da un sabor muy peculiar. Los trocitos de cacahuete hace que sea una textura “divertida”. Me ha encantado repetirlas, porque es una de esas recetas que no dan nada de trabajo y son muy agradecidas, pero no intentes comerte más de una ..porque a ser tan grandes se hacen muy “contundentes”, aunque a pesar de esto, desaparecieron antes de la hora de comer……
No me negaréis que es algo super original y que les da un aspecto chulísimo a las galletas!!!!
PEANUT BUTTER COOKIES (“Cookies” Williams Sonoma)
INGREDIENTES:(para 27 galletas de 8 cm.)
125 gr. mantequilla sin sal derretida
105 gr. azúcar moreno claro
125 gr. azúcar blanquilla
315 gr. mantequilla de cacahuete (yo la utilicé la variedad “crunchy”, con trocitos)
1 huevo grande
1 cucharadita de extracto de vainilla
220 gr. harina de repostería
½ cucharadita de polvo de hornear (Royal)
½ cucharadita de bicarbonato sódico
½ cucharadita de sal
PREPARACIÓN: (En KitchenAid)
Batir a velocidad media batir la mantequilla derretida, la mantequilla de cacahuete, los dos tipos de azúcar, huevo y extracto de vainilla, hasta que todos los ingredientes estén bien mezclados.
Tamizar la harina junto con el polvo de hornear, bicarbonato y sal. Añadir la harina a la mezcla de la mantequilla y batir a baja velocidad hasta que esté justo incorporado.
Con una cuchara hacer bolas con la masa, colocarlas sobre la bandeja de hornear. Aplastar las bolas de masa con el “culo” de un vaso, hasta que queden de un grosor aproximado de 1 cm.
Con un pincel de cocina enharinar el sello de “Home made” , colocarlo sobre la galleta y apretar hasta que tengamos una impresión clara y la galleta tenga un grosor aproximado de 0,5 cm. Colocarlas en la bandeja de hornear con un espacio de al menos 5 cm. de separación.
Congelar las galletas durante al menos 1 hora, para evitar que la galleta se extienda y pierda la inscripción.
Calentar el horno a 180º. Hornear hasta que estén ligeramente doradas, aproximadamente durante 14 -17 minutos. Dejar reposar las galletas en la bandeja durante al menos 10 minutos antes de pasarlas a una rejilla para que enfríen completamente.
OBSERVACIONES:
Deberemos pasarle un pincelito con harina al culo del vaso y a sello cada vez que lo utilicemos, ya que la sino se nos pegaría la masa.
Salen aproximadamente 27 galletas de 8 cm. Son bastante grandes por eso le he aumentado el tiempo de horneado de la receta original que eran de 12-15 minutos. De todos modos no os despistéis, ni dejéis que se doren demasiado las galletas ya que quedarán bastante duras.
Cuando las saquemos de horno todavía estarán blanditas y parece que no están del todo hechas, pero cuando se enfríen se endurecen.
El sellito de caucho es de la marca “Suck UK” que tiene unos productos de de regalo con diseños curiosísimos y a unos precios muy interesantes. Aunque yo lo compré en Amazon.co.uk , ellos también hacen envíos a España, y si estáis de visita en Londres, tienen una tienda con todos sus productos en el South Bank en la OXO Tower, no dejéis de visitarla.
La foto es de propiedad de “Suck UK”.
Vamos, yo me compro ese sello y me falta tiempo para ponerme a hacer galletas y probarlo! :D Aunque dudo que me quedaran tan perfectas como a ti :)
saluditos
Ay Bea, te voy a matar xD Otra cosa que nso enseñas y que automáticamente mi cerebro ha fichado como "imprescindible comprarlo". Pues nada, a la wishlist de mi cuenta de Amazon…
Me ha encantado! Es un sello genial :)
Estas galletas tengo que probarlas. A mi familia le encantan los cacahuetes, tanto dulces como salados, así que seguro que son unas galletas que durarán poco una vez horneadas. Eso sí, me cuesta mucho encontrar peanut butter por aquí…
Un abrazo
Se ven buenisimas, creo que hoy mismo las hago… el sello esta divino, yo tengo unos que no tienen leyenda así que voy a usarlos para esta receta… Besos, Bea
Bea te digo como Akane, ya me has hecho poner a buscar por estos lados el dichoso sellito,otro imprescindible para mi cocina,jajaja, mi marido dice que ya tengo tantos cacharros y gadgets de cocina que puedo montar mi propia tienda
un beso
Amalia
Te quedaron geniales, lo del sello es muy original!
Un abrazo,
Vaya las galletas riquísimas ,pero lo del sello, ideal.
Un besote
Buah, Bea, estas galletas son verlas y ¡quererlas! (y ni te cuento ya los sellos esos). Tienen una pinta estupenda y pasan a engrosar mi lista de to-do! Un abrazo.
Hola Bea! Estas galletas están para "comérselas" ehh, y súper original el molde, porque nunca mejor dicho, están hechas en casa, y las que hace una misma están más ricas que las que puedas comprar.
Felicidades por el blog. Salu2!
Bea, yo quiero unooo, ese sellito es una monería preciosa. Me encanta!! Tus galletas quedaron fantásticas, esa receta es una maravilla, y en tus manos se ha convertido en toda obra de arte.
besitos,
Bea, yo quiero unooo, ese sellito es una monería preciosa. Me encanta!! Tus galletas quedaron fantásticas, esa receta es una maravilla, y en tus manos se ha convertido en toda obra de arte.
besitos,
Te han salido geniales, excelente receta y fotos ♥
jolín Bea, qué buen gusto tienes, ¡eres la reina de las galletas!
hola bea que rica estas galletas!!umm me encanta la mantequilla de cacahuete!! ummm fuchiquitos
No me lo puedo creer, tengo la receta de las galletas en mis "pendientes" desde que me compré el libro ¿te acuerdas?, tengo el bote de crema de cacahuetes que ya ni me acuerdo y yo sin hacerlas, ¡¡¡ya sé porqué!!!, ¡¡¡¡estaba espeando el sello!!!
Ala a la lista de los deseos de Amazon, jeje.
que pinta!!!. Bss
jaja que gracia, justo la semana pasada mi marido vio este sellito en una revista y me lo enseño sabiendo que me gustaria tenerlo….
tienen muy buena pinta estas galletitas…
:)
Hola Bea,
Yo si que hice tus galletas, pero no he colgado fotos ni la receta porque no tuve tiempo de sacarsela, asi que no la he puesto. Son unas galletas deliciosas, a todos nos encantaron y ahora que las has repetido con esta presentaci´´on son aun mejores.
Besos
Me parece increíbles que hallas hecho estas galletas en casa¡¡ Ainsss no nos enseñes más compritas que se me antoja todo jajajaj, ya mismo mi Mol te manda un correo suplicando que no puede entrar en la cocina jajaj.
De verdad que me han encantado.
Un mol besito
Hola Bea!! Te han quedado geniales… bueno, como todo lo que haces… te sigo desde hace poco que he descubierto este mundo de los blogs…
Un beso
Pues el sello es fantástico, quedan las galletas soberbias, y además más sugerentes si cabe. Un saludo.
Ay Bea… que tentación!!! mañana sin falta las hago mmmm como me apetece!!! Cada día me gusta más tu blog eres la mejor!!!! me chifla todo!!! esta mañana hemos desayunado tu bizcocho de plátano y tus muffins de arandanos, todo buenísimo!!!!
Me voy a Londres en junio donde tengo que ir???? ME Apetece un montón comprarme muchas cosas… ENHORABUENA BEA ERES LA MEJOR
Ay Bea… que tentación!!! mañana sin falta las hago mmmm como me apetece!!! Cada día me gusta más tu blog eres la mejor!!!! me chifla todo!!! esta mañana hemos desayunado tu bizcocho de plátano y tus muffins de arandanos, todo buenísimo!!!!
Me voy a Londres en junio donde tengo que ir???? ME Apetece un montón comprarme muchas cosas… ENHORABUENA BEA ERES LA MEJOR
Ahora si que no cabe duda de que estas galletas son caseras jeje. Muy chulas y apetecibles como siempre!!
Hola guapa!!!
Acabo de llegar de Holanda donde he encontrado nuevos ingredientes para decorar las galletas (eso es un paraíso).
Por cierto, si algún día me divorcio es culpa tuya(jeje)Si es que encuentras unas cosas…ya estoy yo encaprichada del sellito, y no tengo más espacio en la cocina. Por Dios que desazón.
Bueno las galletas espectaculares, como siempre y mira tú por donde que he comprado en Holanda un pedazo de bote de Manteca de cacahuete o Pindakaas como la llaman los holandeses. Es la textura creamy, pero no creo que importe no?.
Un besote y buena semana
PILAR
Dios mio Bea, me quedo boba mirando estas y todas tus galletas yo pongo todo mi empeño pero nada que ver. Un abrazo fuerte.
una monada, el sello y las cookies, y encima de mantequilla de cacahuete, como si nos fuera y bastante adicta, sabes? xxx
bea, ya vale, ¡¡¡¡para ya de ponernos los dientes largos!!!! jajajaja
Eso¡
Tú sigue dando ideas… había decidido repetir las galletas y su correspondiente decoración y acabo de cambiar de idea¡ Lo mejor de todo? Que necesito comprar mantequilla de cacahute, asi que la incluire en la lista de la compra semanal y nuevamente mi madre preguntará ¿y eso? ¿otra cosa nueva? A esta pobre la sacas de las lentejas y la lías, eso si, devora repostería que da gusto¡¡ Ah¡ y el sello claro¡¡
Un beso
Pero Bea, pq me dices donde compras estas maravillas, voy de visita a estas paginas y acabo cargando como una loca!!
Las galletitas estas vamos, las voy a hacer en cuanto tenga un minuto libre!!
Besitos
me he enamorado de tus galletas con el sellito, divinas!
bs!
Éstas me las tienes que esconder. soy demasido adicta a los cacahuete, no puedo ni olerlas o será mi perdición…
Alaaaa!!!
No soy musulmana por mi invocación, sino que esta ha sido mi expresión al ver estas fantasticas galletas!
Cuando recibí la actualitzación diciendo que habias hecho galletas de cacahuete.. pense: no puede ser, otra vez…, otra vez porque esta semana he estado traduciendo una receta de galletas de cacahuete que algun dia publicaré.
Pero claro, mis galletas seran solo galletas, mientras que tus dulces són algo más, tienen algo de màgico como si con una varita màgica hicieras que todo cobrase encanto. O sea que en definitiva tenemos: no solo galletas delicionsas sino que con encanto.
Claro esta que no pueden ser de otra manera viniendo de ti, un encanto.
Mglòria
Pero que chuladaaaaa!!!!
No había visto estos sellos, son divinos. No sé qué haríamos sin ti y tus compras, después de ver aquí tus adquisiciones voy de cabeza a comprarlo también ;-))
Unas galletas exquisitas y preciosas.
Besitos
Bea, que pasada de galletas, además tienen que estar buenísimas.
felicitaciones!!! me encanta visitar tu blog, siempre tienes cosas interesantes. Enhorabuena.
Un beso.
Claudia
El otro día se le antojó a mi hijo mayor comprar mantequilla de cacahuete, después no le gustó y me quedé con el bote en el armario. Ahora viene doña Bea y me da la solución al problema, así que no tengo mas remedio que hacer estas galletas, seguro que así le gustaran mas.
Adoro esta receta pero a mí me gusta hacer la versión chewy, sin tropezones. Y con los churretes de choco en los laterales. Qué buenas…
Lo del sellito… no tengo palabras. Cada vez que juro por Snoopy que no volveré a comprar más cortadores de galletas o más moldes de tarta apareces tú con una de tus geniales ideas y me pongo a llorar como los niños y a decir ¡lo quierooooooooo!
Gracias por compartir tantas buenas ideas. En mi próxima compra a Amazon creo que caerá el sellito.
Un besote grande.
Nena, mira que me caen mal tus compañeros de curro eh??? jejeje, no podría yo trabajar contigo y traerme constamente estos regalitos… uffff iba a ser mas fácil rodearme q saltarme!!!
Feliz semana guapa.
Me encanta el sello!!! yo tambien lo he puesto en mi wishlist!!!
y por cierto, me encanta el blog!! eres una gran cocinera y fotografa :)
Jo, si es que cada receta es mejor que la anterior. Cómo lo haces?, las galletas están para comérselas pero las fotos no se quedan atrás… tengo que hacerme con un sello de esos. Besos Bea.
HOLA QUE TAL BEA, QUE LINDAS, DE VEZ EN CUANDO LA SIGO Y ME INTRIGA EL HECHO DE VER QUE USTED NO SE DEDICA A ESTO PROFESIONALMENTE, ENTRE EL TURISMO, LA REPOSTERIA Y LA FOTOGRAFIA QUE TAMBIEN ES FANTASTICA.
EN HORABUENA POR SU TRABAJO, SE NOTA CUANDO LA GENTE HACE LAS COSAS CON PASION.
UN SALUDO.
Que lindas cositas que te compras!! Aca en mi pais es dificil encontrr ese tip ode chucherias…
Y las galletas se ven deliciosas!!
MMMMmmmm…
Graica spor compartir!
son unas galletas de aspecto estupendo, la verdad es que el toque del sello es lo q les da caracter… pero son enormes! es como mi cortapasta de mickey, salen unas galletas para la familia entera jejeje
Felicidades por el blog, muy completo e interesante! Intentaré seguirte habitualmente y quizá intente alguna receta.
nee
Qué sello más chulo! Si alguien duda de si están hechas a mano o no, con eso no hay duda, jeje.
Pues estamos nosotras con unas ganas enormes de comprarnos algún sello, y sobre todo de los de letras para poner lo que te apetezca.
Desde luego las galletas tienen que estar muy buenas, y seguro que tus compañeros de trabajo al verte llegar con algo de comida van a verte rápidamente :-)
Un beso!
SEGURO LE HA DE PASAR COMO A MI QUE SOY FANATICA DE LA REPORTERIA Y SU MARIDO DEBE ESTAR "EXPUESTO" A MUCHAS TENTACIONES, YO A MI ESPOSO YA LO TENGO BIEN RECHONCHO DE TANTAS GALLETITAS Y POSTRES, JAJAJA.
QUE SE LE VA A HACER EN ESTA VIDA TODO LO BUENO O ES PECADO O ENGORDA!!!
UN SALUDO
Hola, Bea, me llamo Sonia y es la primera vez que escribo en tu blog, aunque hace ya tiempo que lo leo.
Primero de todo, darte las gracias por tu generosidad al compartir todas tus recetas, y felicitarte por tu arte para cocinar y hacer galletas.
Ayer ha sido la tercera vez en mi vida que he hecho galletas, pero la primera vez que se pueden comer, las otras dos veces las tuve que tirar a la basura incluso antes de hornearlas, pero ayer usé esta receta de PEANUT BUTTER COOKIES y, bueno, me han quedado bastante decentes, y a mi marido le gustan, que ya es bastante.
Muchas gracias por tu receta y, si tienes un ratito y lees esto, podrías decirme cuál de tus recetas recomendarias a una novatilla como yo para empezar en esto de las galletas?
Muchas gracias por todo y de nuevo felicidades por tu blog y por tu trabajo.
Pero Darlingggggggg!!!!
Yo no sé como rebuscas esos maravillosos tesoritos que "we've got to have!!!"
Guess what?
Leí la entrada, pinché y me fui a Amazon y compré el sellito… Es que las galletas quedarán perrrrfectas. A mis hijos les van a encantar (y no son precisamente niños)… y para regalar, bien envueltitas, con un lacito y que digan "HOME MADE"… ay por favor, que monada…
Gracias, gracias, gracias, querida Bea. El dia que se te ocurra cerrar el chiringuito, te juro que me voy a Tenerife y te traigo de una oreja… (noooooooo!!!)
Besotes, eres fantástica….
IDania
No he podido evitar comprar el dichoso sello jeje. Me han resultado muy curiosas así que a esperar que llegue.
Para los interesados… en mi caso este artículo no lo envía Amazon.co.uk a mi casa (Barcelona) pero lo he encontrado por eBay (buscando: stamp home made). El precio es el mismo que Amazon y los portes son unos 3 euros, por lo que creo que merce la pena.
Aissh…
Si por algo me da rabia no tener ni idea de idiomas es por no poder comprar en amazon…me encanta todo lo que compras…esas galletas son una pasada!! besitos
Qué hermosos, Bea! Sin duda quedaran muy sabrosos!
Hola Bea!!!
Que monada de galletaaas!! y seguro que saben mejor todavía.
Pues nada, otra receta a la lista de pendientes. Jo, que lástima que sólo pueda ponerme a cocinar los fines de semana (entre semana llego muy tarde del trabajo y no me da tiempo de nada)…
Deseando estoy que llegue el viernes tarde para ponerme a "guarrear" en la cocina! Eso sí, el sello no lo tengo, pero algo inventaré, jejee
Un abrazo
Hola bea!
Que galletas más originales, me he enamorado del sello, pero claro primero tendre que aprender hacer las galletas. YO QUIERO UNA COMPY COM TUUUUUUUUUU!!
Mis mil felicitaciones.
hola Bea! te escribo desde argentina. hace un mes que recorro paginas, fotos y blogs de todas partes del mundo. es increible la cantidad de informacion a la que pude acceder (hace solo un mes que tengo intenet en mi casa)y estoy fascinada con los cupcakes y las galletas decoradas que no tenia idea que existian! que aislada estoy del mundo! esta es la primera vez q hago un comentario en un blog ( con decirte q hasta tenia miedo!…) estoy tratando de aprender a hacer estas cosas tan ricas espero algun dia animarme. por ahora solo leo y me informo y trato de aprender. pero el dia en q realice algo seguro te lo mostrare. no se por que pero me has inpirado confianza y mas luego de leer lo q te sucedio con esa tipa de mexico. bueno te dejo mis saludos, un beso enorme, Romina.
¡Seguro que están deliciosas!, eres una artista.
http://gastronomiaenverso.blogspot.com/
Un abrazo.
Que ricas se ven las galletas, de a poco me he reencantado con el peanut butter, así que de seguro las probaré. Me encanto el molde de las galletas.
saludos
Dulcinea
Hola Bea,
me he pasado hoy por tu blog,uys y no me resisto voy a hacer estas galletas, ya que has repetido la receta (es una señal) y como todo es empezar me apunto lo del sello,será simbólico.
Te cuento que has sido mi mentora para animarme a hacer el curso con Jackie Rueda, y que me has despertado muchísimo el gusanillo de los blogs (uys, hoy en dia , como se puede estar sin blog? con todo lo que se comparte ),pero eso tendrá que esperar espero que mi romance con estas tecnologías y avances de internet fluyan bien.
bueno ya te contaré, aunque tarde muchisimo sjjjs.
todo lo mejor
bsssssss
He descubierto tu blog hoy! Cuando mi marido buscaba desesperado como comprarme una Kitchenaid en Tenerife.
Lo primero decirte que eres una artista, no vayas a creer que todo el mundo que entra en una cocina es capaz de conseguir esos resultados y para ello creo que hace falta una sensibilidad especial, mucho trabajo y constancia.
Yo tengo un blog de un poco de todo y entiendo perfectamente que a veces no es nada fácil, en vista a las malas experiencias, pero piensa siempre en la gente nueva como yo que a partir de ahora podré tenerte como referente.
Gracias por todo ese esfuerzo y cariño que nos regalas en tu blog.
Un beso
Cande
que buena pinta las galletas, me apasiona la mantequilla de cacahuete y todo lo que la lleva..!! y el sello. geniallll!!!!!!
Bea todo lo que tocas lo conviertes en una obra de arte, esas galletas son una delicia y el sello divino!
que galletas mas divinas! me encantan las peanut butter cookies y el sello les da un toque genial!
Hola Bea:
Acabo de hacer las galletas de fresas deshidratadas y choco blanco y… no habías advertido colocarlas con "distancia de seguridad" y me ha quedado un MACROGALLETÓN, eso sí, con una pinta riquísima… estoy deseando que se enfríe para catarla.
Hola me llamo LOLY de la CORUÑA soy seguidora de tu blog. nunca dejo comentarios pues seria "una
agujita en tu pajar" quiero darte las gracias por la informacion de tiendas en NUEVA YORK alli que nos fuimos y compramos en WILLIAMS SONOMA una tienda divina de la muerte. Hacian un pastel buenisimo en vivo y directo nos invitaron a un cafe expreso muy agradable.
Tambien compramos cositas en el mercado de ESTACION CENTRAL.
Vimos el autentico molde de bizcochos que tanto te gusta una
chulada.
Gracias, de nuevo por molestarte en ayudar a gente que no conoces demuestras mucha generosidad.
BICOS LA CORUÑA
Hola me llamo LOLY de la CORUÑA soy seguidora de tu blog. nunca dejo comentarios pues seria "una
agujita en tu pajar" quiero darte las gracias por la informacion de tiendas en NUEVA YORK alli que nos fuimos y compramos en WILLIAMS SONOMA una tienda divina de la muerte. Hacian un pastel buenisimo en vivo y directo nos invitaron a un cafe expreso muy agradable.
Tambien compramos cositas en el mercado de ESTACION CENTRAL.
Vimos el autentico molde de bizcochos que tanto te gusta una
chulada.
Gracias, de nuevo por molestarte en ayudar a gente que no conoces demuestras mucha generosidad.
BICOS LA CORUÑA
Me ha encantado la receta de estas galletas, con la crema de cacahuete tienen que ser deliciosas!
Bueno el sello me parece genial, creo que hiciste muy bien en comprarlo, de hecho creo que tendré que comprarlo ;) Buen fin de semana!
divinas estas cookies! si de ya las peanut butter me encanta; ahora mas con ese sello tan particular (estoy verde de envidia ;-D )
xo
Me ha encantado el molde, chulííííísimo, un abrazo muy fuerte.
Acabo de descubrir tu blog y me encanta! Seguiré mirando si no te importa!
Felicitaciones. Gracias por tan ricas recetas. Un gran saludo desde Venezuela.
Me acabo de comprar el sello!!!!
Estaba buscando por internet, y en la web Gastronomía y Cía (www.gastronomiaycia.com), que leo a veces, vi un artículo de ayer mismo sobre el sello de galletas – es el mismo, mismito – y un link a una tienda online en España que lo tienen (www.cooking-cookies.com). El precio mas o menos igual que si lo compras en Amazon, con el cambio a euros, pero estos dicen que te lo entregan en 48 horas. Estoy como una loca a ver si me llega prontito!!!
Y en cuanto llegue… a galletear, jeje
Besitos, Bea!
Hola!!!
Acabo de descubrir tu blog y realmente me encanta, he visto que indicas que en londres está la misma tienda en la que has comprado el sello, me podrias decir si está dentro de la torre y como se llama?
Voy a ir dentro de unos dias y no me la quiero perder. Muchas gracias.
Mariola
Hola Mariola!!
Bienvenida y me alegro que te guste el blog.
La tienda de Suck UK está en la Oxo Tower…supongo que en los locales comerciales, no te podría decir exactamente, ya que simplemente dicen en su web que están allí.
Espero que compres muchas cositas.
Besos
Bea
hola bea
estas galletas se pueden congelar? digo la masa ? ya formadas?
besotess
Hola! Llevaba mucho tiempo deseando hacer estas galletas y por fin ayer me decidí… estan riquisimas!!! y muy fáciles de hacer. Las he traído al trabajo y todo un éxito! Me encanta tu trabajo, muchas gracias por compartirlo!!
El sello me lo trajo Papá Noel pero me dijo que lo encontró en el corte ingés, ahora tienen cosas de Suck UK. Un saludo!
Bea, con tu permiso me gustaría hacer estas deliciosas galletas para mi hermano, que le encanta el cacahuete y además vi tu receta porque me compre el sello en un a tienda y buscando en internet recetas de galletas di contigo.
Si me lo permites lo publicare en mi blog.
Saludos
Olga
Hoy con toda la ilusión y sello en mano me he decidido a hacer las galletas pero… la masa queda tan seca y granulada que es imposible formarlas y mucho menos aplastarlas o ponerle el sello. Qué puede haber fallado?, Que decepción.
Hola Susana, no eñe que puede haber fallado. Esta es una receta que vengo utilizando desde hace años y no queda granulada. Si ves que queda seca puedes echarle cucharaditas de leche para alisar