Llevaba mucho tiempo queriendo hacer esta receta. La gente de los foros no hacían más que hablar de lo fácil que era hacer este brownie en el microondas (un accesorio de la cocina que solamente utilizo para calentar mi leche por la mañana). Nos ha gustado mucho, es una receta muy rápida de hacer y muy sabrosa:
BROWNIE ( de Boir, Mundorecetas)
Ingredientes:
3 huevos
125 gr de azúcar
3 cucharadas de leche
125 gr de chocolate
125 gr de mantequilla
1/2 sobre de levadura
80 gr de harina
50 gr de nueces
Preparación:
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Fundir el chocolate y la mantequilla en el microondas. Reservar y dejar enfriar.
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Batir los huevos con el azúcar con un batidor de mano. Echar las tres cucharadas de leche.
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Añadir a la mezcla de los huevos el chocolate con la mantequilla.
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Echar la harina junto con la levadura y mezclar con una lengua hasta que se incorpore todo.
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Por último, echar las nueces picaditas.
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Echar en un molde (20 x20) y al microondas a máxima potencia (900W) durante 5 minutos. Es muy importante dejar reposar el brownie dentro del micro otros cinco minutos más.
Felicidades Bea por el postre y por el blog, que te aseguró visitaré con frecuencia.
Besos
Gracias Reme, que ilusión que seas tú la primera persona que hace un comentario en mi blog….como te verás te añadí entre mis sitios favoritos.
Besitos
Bea
Que bien has empezado con ese postre y tu blog. Me encanta. Felicidades.
Un beso.
Gracias Rosa,
Espero verte más veces por aquí… aunque no todo lo que ponga sea de cocina…
Besitos
Bea
bea ,felicidades por tu blog,esta muy bonito y el brownie estupendo,un beso,elena
a soy boir
Hola bea.
he hecho el brownie y me ha quedao sensacional. Gracias por la receta, la he puesto en mi blog con un enlace al tuyo. Espero que no te moleste
Lo voy a hacer esta misma tarde, he descubierto tu blog esta mañana mientras buscaba recetas de muffins, y me encanta, tienes de todo, y además recetas de reposteria originales. Un saludo’
que bueno saber que el microondas sirve para algo más que para calentar,gracias por tus consejos
Hola Bea que tal.
Tienes un blog que me encanta te he descubierto este Agosto y aqui me tienes
enganchada provare el Brownie ya te explicare como me ha salido.
Gracias por todo
El mejor blog del mundo reposteril es éste, sin duda! apenas pruebe la receta, escribiré nuevamente sobre la cantidad de mmmmmm que reciba, gracias por compartir!
Espero q a mi micro le guste el chocolate porq El brownie se ha esparcido por todo él… creo q puse mas levadura de lo correcto… y un molde alto mas no rectangular… supongo q seran gajes del oficio de una principiante, luego hare otro intento!
Hola Bea,
Gracias por la receta! Podrias decirme cuantos gramos se añade de levadura? Es que segun la marca, varian Los gramos de levadura que contiene el sobre.
Gracias!
se ven superrr !! pienso hacerlos.gracias por la receta.
Hola Bea, te escribo desde Uruguay. Hoy descubrí tu blog, buscando ideas para hacer galletas decoradas. Al final quedé fascinada con muchas de tus recetas y ahora viendo esta de brownie también me surge la duda sobre la cantidad de levadura. Aquí en Uruguay los sobre de levadura son de 100 grs y de 25 grs. Te agradezco mucho la información que puedas darme. Te felicito, tu blog es increíble, lleno de geniales recetas y explicadas con una gran claridad y generosidad.
Aqui los sobres de Royal son de 16 gr!!
Hola Bea! Ando en busca de una receta buena de brownie porque el que yo hago se me rompe entero… Me recomiendas ésta? O tienes alguna de las que haces en el horno con relleno que le pueda quitar el relleno? Es que la quiero solo de chocolate. Muchas gracias. Un blog estupendo
Una pregunta: Mi niña es intolerante al gluten, proteínas de leche de vaca, soja y ahora le han detectado fructosa y sorbitol. Quería saber si el chocolate que pones se puede con el de valor de cacao en polvo porque no encuentro ninguno que no lleve nada de todo lo que no puede comer