Cuando nos aproximamos a estas fechas de fin de año, tanto las emisoras de radio como los canales de televisión, nos invaden con resúmenes de todo lo más destacado que ha sucedido durante el año. Y como yo soy una especie de “gacetilla”, que lo cuento todo, no iba a ser menos, y también he hecho un resumen fotográfico del 2011. Este año, aunque he sido bastante irregular en mis publicaciones, estoy satisfecha con el resultado global.
No he incluido todas las recetas, ni todos los post, pero he rescatado una selección de las fotos más interesantes. Por si no os acordáis o no los visteis en su día, he dejado los links correspondientes debajo del mosaico . (Están colocadas de izquierda a derecha y de arriba a abajo).
Espero que hayáis hecho muchas de estas recetas y si os acordáis cuales, me lo contéis en un comentario!!!… y también que me digáis cuales han sido vuestras favoritas…..
1.- Orange & Choc Marble Bundt Cake
2.- Mars Bar Mousse
3.- St. Patrick’s Day
4.- Red Velvet Layer Cake
5.- Mini Rainbow Cakes
6.- Pumpkin Pie
7.- Ice Cream Cupcakes
8.- Choc & Philly Cake
9.- Orange Tiger Cake
10.- Golf Cookies
11.- Sky High Carrot Cake
12.- Chocolate Chiffon Cake
13.- Strawberry & Vanilla Frozen Yogurt
14.- Pink Lady Cupcakes
15.- Red Velvet Bundt Cake
16.- Whipped Cream & Vanilla Bundt Cake
17.- Arctic Roll
18.- Rainbow Angel Food Cake
19.- Zucchini & Chocolate Chip Layer Cake
20.- Raspberry & Chocolate Layer Cake
21.- Hummingbird Cake
22.- Spiced Pumpkin Layer Cake
23.- Halloween Angel Food Cake
24.- Chocolate Stout Bundt Cake
25.- Mocha & Walnut Bundt Cake
26.- Banana & Walnut Layer Cake
27.- Boston Cream Pie
28.- Coffee Walnut Cake
29.- Broderie Anglaise Cookies
30.- Galletas de Chocolate
31.- Tarta Navideña de Fondant
32.- Feliz Navidad
Nos vemos el año que viene!!!
Menudo trabajazo Bea, una pasada de bonitas las fotos. Te deseo un muy feliz 2012.
Que mano tienes para la cocina, que envidia. Sana ¡eh!. Como me gustaría pasar una tarde cocinando contigo.
Un beso y Feliz Año, Bea.
Felicidades por tan maravilloso año culinario lo mejor para 2012
Bea, un balance estupendo este con el que cierras el 2011. Aprovecho para desearte una buena salida y entrada de año, y que el próximo que entra nos hagas muchas recetas.
Besos.
Bea ante todo felicitarte y darte las gracias por estas maravillosas recetas. Nos ayudas mucho, sobre todo a quedar de maravilla cuando llevamos un postre a los amigos. He hecho rainbow-angel-food-cake,mars-bar-mousse y galletas-decoradas. Mi preferido es al rainbow angel food cake. No me queda como a ti, pero la verdad en todas las ocasiones que lo he hecho he quedado de maravilla. Gracias de nuevo
Maravilloso todo, me encantaaa!!! Las large cake me apasionan, enhorabuenaaa!! Feliz 2012
menudos postres ricos y menudo curro tienes en el blog, madre mía, lo tuyo sí que tiene mérito
besos y feliz año!!
I♥NY
Que de recetas y a cual mejor. Bea sigue enseñandonos por favor. GRACIAS por ayudarnos. Besos. Que tengas una Feliz entrada y salida de Año.
Hola bea, yo he descubierto tu blog hace muy poquito pero desde entonces estoy enganchadaSiMetría gusta mucho la repostería pero las galletas siempre se me resistían, pero ahora al leer tu blog y descubrir muchos trucos para q no se deformen y q ademas estén sabrosas pienso animarme de nuevo, solo necesito tener tiempo pq con dos niños chicos nunca encuentro el momento je,je. Saludos desde el sur y muchas gracias por este maravilloso completisimo blog.
yo descubrí q era un angel food cake contigo y ya he hecho unos cuantos,ummmm!!!! por no hablar de tu masa de galletas!!!! xa este año los BUNDT!!!! gracias x todo y FELIZ AÑO NUEVO!!!!
Hola Bea, Feliz y Dulce Año!!! nos pides que te digamos nuestras recetas preferidas, yo desgraciadamente no he podido practicar las todas, pero te puedo decir tres que ya estan totalmente integradas en mi recetario y que me piden y piden a saber:
CHOC & PHILLY CAKE
CINNAMON LOAF
WELL SPICED CARROT CAKE
Uhm como me gustan todas, muchas gracias por endulzarnos la vida y enseñarnos tantas cosas.
Besotes
Yo he hecho un Angel Food Cake pero sin colores, dos bundt cakes, el de red velvet y el de chocolate y las masas de galletas, las ultimas las hice con tu masa de chocolate mmmmmm.
La que mas me ha gustado? mmmm que difícil!!! mmmm todas! jaja
Ahhhh sii y el Coffe Walnut Cake que lo hice la semana pasada y me lo comí sin hacerle foto ni nada, que bien me tocará repetirlo jaja, estaba delicioso! A Juan, mi marido, le encantó. No si aun me acordaré de alguna mas …
Un beso, gracias por tu trabajo y dedicación.
Feliz Año!
Llegué a tu blog a través del Rainbow Angel Food Cake. Receta exacta, hice el Red Velvet Bundt Cake y aunque tengo muchas pendientes y leo tus posts cada vez que publicas, para mi lo mejor ha sido lo muchìsimo que he aprendido, descubrir los bundts, los moldes nordic ware, técnicas, los layers cakes (mmmmmm), los cupcakes, otros blogs (my lovely food, ara galetes y americanos…) y para mí lo mejor, lo muchísimo que ha mejorado mi biblioteca con tus recomendaciones, mis preferidos los de la Primrose Bakery y el de Peyton & Byrne. Ya sòlo leo repostería en inglés. Enhorabuena por tus maravillosas recetas, tu fantástico blog y un millón de gracias!!!!
Hola! Que fotos más bonitas haces. Yo hice todos los bundts, el angel food ( que a mi marido le apasiona ) y las galletas, que me encanta decorarlas, aunque por supuesto no me quedan tan bonitas cómo las tuyas.
Gracias por tu blog!
Me lo veo y no lo creo….la mayor parte lo hice!!!!! aunque sin duda, el Rainbow repeti mas de 7 veces en el año!!! gracias por compartirnos estas maravillas, y por darnos sonrisas al por mayor, desde México te deseo el mejor de los años!
Hola Bea!
Yo hace poco que conozco tu blog, con lo cual aún no me ha dado tiempo a hacer ninguna receta, eso si, leí varios de tus post y aprendí muchas cosas sobre todo con la sección imprescindibles. Tengo pensado hacer el Banana & Walnut Layer Cake y MOCHA & WALNUT BUNDT CAKE en breve, y poco a poco alguna recetilla más.Feliz Año Nuevo.
Saludos desde Galicia
Me gusta ver estos resúmenes. Y me gusta la selección que has hecho, aunque te tengo que decir, que las que te has dejado en el tintero también me gustan.
Y ahora sólo me queda desearte que pases una feliz entrada de año, y que durante 2012 sigamos disfrutando de tus creaciones.
Feliz 2012.
Besos
Vicky
Una despedida de año muy dulce…feliz 2012¡!
Petó
Wow Bea, a very successful baking year (lo he puesto en inglés porque sigo sin saber cómo traductir la palabra Baking al español…)!!! Que tengas mucho más y además un año de amor y salud en la vida. UN abrazo grande y gracias por compartir con todos nosotros tu trabajo, tu tiempo y tus ideas.
FELIZ 2012 BEA !!!! Gracias por acompaniarme durante todo este anio. Yo soy una fan de tus cookies ! pero cada una de las cosas que tu realizas tienen ese “no se que” que generan una adiccion incurable !!!! Besotes y FELIZ ANIO !!!! CArol
Impresionante!! es como una pastelería. Yo ya tengo algunas apuntadas y reservadas para hacer.
Feliz año!
Susanna.
Muchisimas felicidades!! Bello trabajo y gracias por compartirlo!!! Feliz 2012!
Felicidades Bea¡¡ Me encantan las fotos todas juntas. También las copio. Si supieras que me compré la kitchen por ti. Esta semana estoy de vacaciones y voy a hacer tus galletas glaceadas. Espero que me queden bien¡¡
Feliz Año para toda/os¡¡
pues yo ya he hecho unas cuantas recetas de tu blog, los bundt cakes, tus galletas, la red velvet, pero sobre todo triunfé con los layer cakes ( el – Raspberry & Chocolate Layer Cake fue un éxito total). Te deseo lo mejor para el año que viene, nosotras seguiremos con ilusión tu trabajo!
Feliz año nuevo, Bea! Yo te descubrí casi al final, empecé con las galletas, despues con el Whipped cream &vanilla bundt cake, y por ultimo, para navidades, las galletas con la masa de cacao!!! Un exito! Au que las tuve que traer en avion y llegaron a trozos… Me tuve que olvidar de la decoracion, pero vista la velocidad a la que desaparecieron, no les importó mucho! Muchas gracias por meterme el gusanillo de la repostería, el 7 de enero voy a mi primer curso de galletas!. Ah! Y esta mañana, en la Ser de Vigo, dieron tu receta de la masa tal cual, exacta!!! Eres famosaaaa!
Como sabes, te acabo de descubrir hace muy poco…para mi todas las recetas son fabulosas…las iré reproduciendo, y ya te contaré, pero creo que no podré decantarme por alguna ya que todas tienen una pinta estupenda!!
Felicidades!
bea, vaya maravilla de fotos,la verdad
no se que elejir, todo tiene que estar delicioso y lapresentación genial.
las iréprobando todas poco a poco.
Gracias porcompartirlo.
Un abrazo y feliz 2012
Hola,
He “hecho” el Red Velvet Layer Cake para Nochevieja….y bueno, para ser la primera vez que hago algo así y con lo chapuzas que soy para la repostería, bueno, pongamos que me salió pasable:
de sabor bueno, el bizcocho un poco denso. Utilizé un molde de 18cmx10cm de alto y me quedó abombado por arriba.La crema al echarle la vainilla no me quedó blanca y como iba ya con prisas y no tamizé el azucar glass, con grumos….
Y como éramos 3, voy a estar desayunado el pastel todo la semana ;-)
Esta semana no se si atreverme hacer los GingerBread Men como detalle….
¡Feliz año, Bea!
Me ha gustado mucho esta entrada de recopilatorio :D
Si me tuviese que quedar con una sola de estas entradas, sería claramente la de Rainbow Angel Food Cake, se me saltaron las lágrimas con la historia de los Peanut Butter Pies.
Si tuviera que hacer un top 3, las otras dos recetas serían el artic roll (que me pareció muy muy original y fresquito) y el boston cream pie, los donuts me gustan, ¡ese pastel me encantaría!
¡¡Un beso!!
Hola Bea, me encanta tu web y tus recetas. Poco a poco probare cosas nuevas, pero por ahora me estoy centrando en las galletas y por la reacción de mis “clientes” son realmente fantásticas. Gracias por compartir con nosotros todo tu saber. Un beso y feliz 2012.